Effettua prove per la misura del Grease Absorption Factor (GF) di cappe da cucina IEC 61591, EN 61591 testando l’efficienza del filtraggio dei grassi: nel Banco Prova Grassi sviluppato da 3P Engineering, è possibile installare cappe murali, isola, downdraft fino a 180 cm di larghezza e piani aspiranti. Sistema integrato e sviluppato in chiave Industria 4.0, il Banco è dotato del software “3P Labware”, suite interattiva che rende il lavoro più efficiente, consentendo un risparmio dell’80% del tempo operatore. Il Banco Prova Grassi è una delle soluzioni di 3P Engineering per il settore cappe, insieme al Banco Prova Portata, ai Banchi Prova Rumore e alla Camera Multifunzione (Odori, Luce, Captazione).